Le domaine

Le domaine des Fontbénites est une entreprise viticole familiale située sur la commune de Sainte-paule.

Elle a été fondée en 1936 par mon arrière grand père arrivant de Ternand et transmise de génération en génération. 

Ancré au sud du Beaujolais, notre domaine bénéficie d’un terroir unique, fait de coteaux avec des terrains granitiques pour nos rouges et de plateaux argilo-calcaire pour l’expression de nos blancs.

J’ai repris l’exploitation en 2001, aux côtés de mon père Philippe Paire, dans la continuité du travail engagé, aujourd’hui j'exploite 10 hectares sur les coteaux escarpés de Sainte –Paule.

La production est entièrement réalisée sur place, du travail de la vigne jusqu'à la mise en bouteille avec le même objectif de travail de qualité et du respect de l’environnement (Le domaine est certifié HVE).

Si vous êtes de passage dans les villages des pierres dorées, n’hésitez pas à venir faire une dégustation de vins avec toutes les explications les concernant.

Nous vous proposerons une sélection de vins entièrement produits sur le domaine, il y en a pour tous les gouts et tous les budgets.

Denis Paire